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Tu resultado
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Cómo se calcula
Factor = (diámetro nuevo / diámetro original)² × altura nueva / altura original. No escalar los tiempos de horneado linealmente.
Ejemplo resuelto
Al pasar de un molde de 20 cm a otro de 24 cm, con la misma altura de llenado, el factor es (24 / 20)² = 1,44. Una receta de 200 g necesitaría 288 g del mismo ingrediente.
Qué debes tener en cuenta
Se suponen moldes cilíndricos de paredes verticales y medidas interiores. No predice temperatura ni tiempo de horneado.